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欧洲国家重视包装环保
包装与环保是两个互为依存、互为促进的关系。只有把包装做好了,才能更有利于环保工刀盒作的发展。来自世界环境保护委员会的资料表明,目前包装品的重量与前几年相比已减少了很多。近20年间,酒瓶的重量减少了28%,饮料瓶重量减少了80%,塑料膜减轻了75%。而在这方面欧洲一些国家取得了很大成效。欧洲国家对于食品包装材料运用的全过程评估法。他们对于生活消费品乘余物的处理率很高,“没有废品,垃圾也是资源”的观念深入人心,人们从小就养成了不乱丢东西的习惯。欧洲联合会曾针对所有欧洲国家调查有几种类型的消费者,经过调查发现最多类型的消费者往往是最善于保护环境的人。环境保护者占整个欧洲人口的1/3,这些人主要在欧洲的北部,有法国、荷兰、挪威、丹麦、瑞典等,这些人环保意识很明显,喜欢用的包装材料是纸和硬纸板。
在欧洲总人口宁国中有34%是保护环境的,他们对包装的要求大致可分为四类:第一类人含保守派和进步派,各占一半。保守派喜欢使用一种包压力实验机装,比如瓶子,反复使用十几次,进步派则使用新型材料,轻、薄、耐用;第二类人叫功能派。从包装看是否有各种功能。包装有4个技术的作用即保存性、保销性、无害性和实用性,特别追求销售方面的感觉,看它的外表是否美观、是否有吸引力,可以有效提高合金的屈服强度包装外型是否新颖,追求一种感觉效应,满足消费者的感观效果;最后一类人叫纯粹派,最重视的是包装品的内容,不是包装品本身,内容比形式更重要。
目前,欧洲法令给包装和环境指明了3个方向:(1)从生产的上游开始减少材料,包装材料越少,体积越轻越好;(2)要二次使用,比如瓶子,首先要轻,能多次使用;(3)要能增值,通过废特回收处理,形成新的包装品或通过燃烧垃圾,造成热量去供热、供暖。
在实施包装物品环保化方面,环保设计发挥了重要作用。一个好的包装设计首先要考虑环保,利于生产和消费;其次要减少造价,做到物美价廉;最后还要达到吸引消费的促销效果。如法国佛安塞环何设计公司为一家有300多家连销店的商场设计了一种包装品,他们在包装设计了根据我们的经验6种图案贴在商标上,每种图案代表一种信息(如成分无害、产品回收、对环保无害、绿色效果等),使消费者一目了然,因而这种包装品很受消费者的欢迎。
近年来,出于环保考虑,纸质食品包装和内装容器在欧洲得到了快速发展。欧洲食品纸质包装质量优良,设计精美,功能多样,并从包装引发对环保的重视,值得我们学习和借鉴。欧洲的食品纸制包装,一般都采用纸盒、纸袋、纸筒等。在欧洲餐馆,食品“打包”用的纸是一张一张的,各类包装纸袋战友的比例最大;占第二位的是纸质一次性容器,如纸杯或餐盒等;占第三位的是饮料包装,各类果汁、牛奶等食品的包装物也都广泛采用纸罐。此外纸包装还运用于各种熟食、快餐、点心等食品的包装。
其实,欧洲食品包装用纸质品的发展已经历了三个阶段:第一阶段是二战之前,当时的纸质包装生产处于较低水平,质量差,产量也低;第二阶段是20世纪50年代到60年代,随着技术的进步,纸的质量有了很大提高,“以纸代木”的包装改进工作得以实现;第三阶段是20世纪60年代到70年代后期,纸的质量基混合纤维领域研究机构CCeV预计截止到2020年本达到了可以代替马口铝铁罐的程度。随之发展的一次性餐具、纸杯、纸盘等大大纯正弦波促进了纸质食品包装市场的进步。
目前,在欧洲各国,纸质泡泡机食品包装材料的发展方向是研制和生产多功能纸质品,表现在防潮、保鲜、感温、感水、杀菌、防腐、抗氧化、耐水、耐酸、耐油、除臭等方面。
由于欧洲国家对生活消费品剩余物的处理率很高,同时从经济角度来看,纸质包装比塑料包装价格高出很多,因此塑料仍在大量用于食品销售与包装中。他们认为,只要建立起合理消费使用和回收利用的系统工程,使大家自觉承担环保义务,破坏环境的因素都可得到有效控制或消除。
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